Над 1000 чистопородни животни ще бъдат показани на Десетия национален събор на овцевъдите, който ще се проведе от днес до неделя на 120 декара поляни до Петропавловския манастир край Лясковец. Съборът ще бъде открит в 11 часа от министъра на земеделието Иван Иванов.

Националният събор на овцевъдите популяризира овцевъдството и козевъдството у нас и насърчава българите да върнат продуктите от овче и козе мляко на трапезата си.

„Ще бъдат показани чистопородни животни, които са под селекционен контрол, като акцентът ще бъде върху овцете и козите“, поясни Таня Минкова от организационния комитет на събора и допълни, че за фермерите ще бъдат проведени традиционните конкурси за ръчна стрижба на овце и ръчно доене. Ще има състезание за най-тежък коч, ще бъде представено машинно доене на кози.

Сред акцентите в юбилейното издание на събора е кулинарната зона „В търсене на забравения вкус“, посочи Тихомир Добрев от организаторите:

„Да наблегнем на консумацията на български продукти, български храни“.

Посетителите ще могат да опитат мяхово сирене по 5-вековна рецепта, продукти от магарешко мляко, ще има песенни конкурси, занаятчийски работилници, занимания с деца.

Със свои делегации идват браншови организации от 15 държави, включително от Министерството на земеделието на Саудитска Арабия, посочи Симеон Караколев от Националната овцевъдна и козевъдна асоциация:

„От първо лице ще добият представа за нашите възможности в областта на животновъдството“.

Съборът се организира от Националната овцевъдна и козевъдна асоциация с подкрепата на Министерството на земеделието и съдействието на общините Велико Търново, Лясковец и Горна Оряховица.